Ein gutes Gericht kann für sich schon begeistern. Mit dem richtigen Wein dazu entdeckt man aber manchmal noch ganz andere Geschmacksnuancen. Genau dieses Zusammenspiel möchten wir bei unserem nächsten Gourmetabend in den Mittelpunkt stellen.

Am 12. November begrüßen wir euch im zumEMIL zu einem kulinarischen Abend gemeinsam mit dem Weingut Juliane Wieder. Unsere Küche sorgt für feine Gerichte, während die Weine des Weinguts die passende Begleitung bieten.

Dabei darf es ruhig auch die eine oder andere geschmackliche Überraschung geben. Denn gerade das macht einen Gourmetabend interessant: Neues probieren, unterschiedliche Aromen entdecken und sich zwischendurch darüber austauschen, was einem besonders gut geschmeckt hat.

Wir freuen uns auf alle, die gerne gut essen, guten Wein schätzen und Lust auf einen abwechslungsreichen Abend haben.

Am besten gleich einen Tisch für den 12. November reservieren!
https://www.zumemil.at/tisch-reservieren/

Oder telefonisch unter:
+43 2616 8508

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Im November steht bei uns wieder ein Klassiker der Herbstküche auf dem Speiseplan: das traditionelle Gansl.

Vom 4. bis 22. November dreht sich im zumEMIL alles um diese beliebte Spezialität. Dafür verwenden wir Weidegänse vom Weingartleitenhof und legen wie gewohnt Wert auf gute Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung.

Für viele gehört ein Gansl-Essen zum Herbst einfach dazu. Und wer sich schon das ganze Jahr darauf freut, hat jetzt wieder die Gelegenheit, diese Tradition bei uns zu genießen. Außen schön knusprig, innen zart und saftig – so schmeckt ein Gansl, wie man es sich wünscht. Da darf man sich ruhig Zeit nehmen und jeden Bissen genießen.

Wir freuen uns auf euren Besuch und empfehlen, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.
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Bei unserem Gourmetessen mit dem Weingut Manuel Wieder treffen feine Gerichte aus unserer Küche auf ausgewählte Weine. Dabei geht es nicht einfach nur um die passende Begleitung im Glas – sondern um das Zusammenspiel von Küche und Wein, um Aromen, die sich ergänzen, und um neue Geschmackseindrücke, die man vielleicht so noch nicht erwartet hat.

Ein Abend zum Verkosten, Genießen und Entdecken – ganz ohne Eile und in gemütlicher zumEMIL-Atmosphäre.

Wer bei unserem Gourmetabend am 15. Oktober dabei sein möchte, reserviert seinen Tisch am besten rechtzeitig.
https://www.zumemil.at/tisch-reservieren/

Oder telefonisch unter:
+43 2616 8508

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!

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Wild gehört für uns zu dieser Jahreszeit einfach dazu: kräftig im Geschmack, vielseitig in der Zubereitung und genau richtig für alle, die gerne herzhaft genießen. In unserer Küche entstehen daraus Gerichte, die bodenständig bleiben und trotzdem das gewisse Etwas haben – so, wie man es bei uns kennt.

Dabei braucht gutes Wild gar nicht viel Drumherum. Gute Zutaten, eine sorgfältige Zubereitung und Beilagen, die den Geschmack unterstützen. Genau darauf legen wir auch bei unseren Wild-Tagen Wert.

Und dann heißt es eigentlich nur noch: Platz nehmen, ein gutes Glas dazu bestellen, in Ruhe genießen und sich Zeit füreinander nehmen.

Wild-Tage im „Zum Emil“
30. September bis 25. Oktober

Wer sich einen Tisch sichern möchte, reserviert am besten gleich unter
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Oder telefonisch unter:
+43 2616 8508

Wir freuen uns auf euch im zumEMIL in Unterrabnitz.

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